ОКВЭД 01.13.39 Выращивание прочих столовых корнеплодных и клубнеплодных культур с
высоким содержанием крахмала или инулина

Код ОКВЭД 01.13.39 предполагает, что предприятие занимается выращиванием культур, из которых можно добывать инулин – вещество (полисахарид), которое способствует улучшению углеводного и липидного обмена. Инулин получается из:

• цикория,
• топинамбура,
• одуванчика,
• девясила.

Цикорий: выращивание по 01.13.39

Цикорий - многолетнее растение, размножается элементами корневища или семенами. Его используют в пищу (включая листья) и в народной медицине. Из корневища вырабатывают полезный напиток, получают инулин, используют для производства спиртов. Растение светолюбивое и холодостойкое, прорастает при t почвы около 8 С, переносит заморозки до -5 градусов Цельсия.

Корни цикория могут сохранять жизнеспособность при температурах до -30 С. Предшественниками под цикорий могут быть:лук, бобовые, огурец и капуста, нежелательны – морковь, артишок, эстрагон, салат, топинамбур, петрушка.

Почвы под цикорий желательны рыхлой консистенции, суглинки, супесчанники со слабокислой реакцией. Растение не развивается на глинистых участках, плохо откликается на внесение свежего навоза. Поэтому органику под цикорий вносят в почву с осени.

Сев и сбор урожая

Культуру по 01.13.39 ОКВЭД высевают семенами или сажают рассадой для получения урожая в ранние сроки. Перед севом почва глубоко рыхлится, после - участок прикатывается. Уход за посевами заключается в поливе (влажность почвы должна быть на уровне 70 процентов), рыхлении, прополке сорняков, прореживании. При необходимости выполняется подкормка полным минеральным удобрением. Корнеплоды выкапывают в октябре \ ноябре, до наступления сильных заморозков.

Крупными производителями цикория сегодня выступают: Бельгия, Нидерланды, Испания и Италия, США и Китай. В РФ его выращивают в Ивановской, Ярославской, Новгородской обл-х, возделывается он и в Республике Беларусь, на Украине.

ОКВЭД 01.13.39: выращиваем топинамбур

Клубни растения по химическим свойствам близки к картофелю, по питательности не уступают другим овощам. Они в два раза ценнее, чем кормовая свекла, что позволяет экономить корма. Содержание инулина (растворимого) в клубневой части составляет от 16 до 18 процентов.

Культуру используют как продовольственную и кормовую, зеленая масса хорошо силосуется. Используется в охотничьих хозяйствах для подкорма диких животных. Из стеблей топинамбура добывают сок, который перегоняется в патоку. Также растение применяется в пчеловодстве для поддержания медосбора в конце сезона. И для выгонки спиртов, которые, в том числе, могут являться энергоносителями.

Страной происхождения топинамбура является Северная Америка. Топинамбур - неприхотлив. Растет в условиях средней и южной полосы России до широт города Санкт-Петербург, в Псковской области, на севере Татарстана. Плохо переносит сильные заморозки, поэтому подходит не для всех районов Центральной России. Особенностью растения является то, что «земляная груша» очень устойчива к болезням и вредителям. Это позволяет избежать применения химических средств защиты.

Агротехника для топинамбура

Почвы для топинамбура подходят разные, кроме солончаков, участков с излишней влагой и засоленностью. Культура хорошо развивается на суглинках, супесчанниках с увлажнением, с улучшением почвы минеральными удобрениями и перегноем, с рН близким к нейтральному.

Топинамбур требует обилия света, при этом достаточно засухоустойчив. Из предшественников НЕжелателен подсолнечник, так как оба вида обладают схожими заболеваниями. Культуру размножают клубнями. Семена на севере не вызревают. Земельные участки под топинамбур по ОКВЭД 01.13.39 готовят с осени, проводя вспашку, выравнивание, дискование.

Плодовитый гибрид

Сев проводят с помощью оборудования, которые применяются для гребневого порядка высадки картофеля. Норма посева составляет около 1-1,5 тонн на гектар, используются клубни весом, в среднем, около 30-40 грамм. После сева, возможно, понадобиться боронование (довсходовое), культивирование, доокучивание.

Для использования зеленой массы уборку топинамбура проводят в момент массового цветения. Клубни топинамбура собирают осенью или оставляют на зимовку в почве и убирают весной. В СССР было проведено скрещивание топинамбура с подсолнечником, в результате чего был выведен «топинсолнечник», дающий крупные клубни и высокий урожай зеленой массы – до 600 центнеров с гектара.

Батат

Еще одной интересной культурой с высоким содержанием крахмала является батат. Его содержится более 30 процентов, что существенно выше, чем в картофеле. Помимо высокой крахмалистости, культура содержит сахара, что позволяет из некоторых сортов варить варенье, белки-альбумины. Она почти в полтора раза калорийнее картофеля.

Родиной батата являются Перу и Колумбия, поэтому оптимальными температурами для его выращивания являются 25-30 С (не ниже 20 С). Клубни не приспособлены к температурам менее 10 С, как для роста, так и для хранения.

Самые большие плантации батата существуют в Китае (производится более 80 млн.тонн), существенно меньше его выращивают в Уганде, Нигерии, Индонезии. В России эта культура, возможно, незаслуженно обойдена вниманием из-за ее теплолюбивости, тем не менее, имеется положительный опыт выращивания батата в Башкортостане, в Хакасии. Высадка черенков, с пророщенных в течение нескольких недель клубней в почву, прогретую до t не менее 18 С.

Скандинавский опыт выращивания батата

Полагается, что в более северных районах культуру можно выращивать по 01.13.39 ОКВЭД черенками под пленочным укрытием. Это позволяет сократить сроки получения урожаев до 4 месяцев (подтверждено канадским опытом). Положительным свойством батата является отсутствие поражений колорадским жуком, засухоустойчивость. Однако необходимы поливы для образования полноценных клубней.

Такие культуры как маниок и ямс являются еще более теплолюбивыми, поэтому в России возделываются точечно, в малых количествах, преимущественно в теплицах. Ямс, кроме того, имеет период вегетации длиной от полугода до года. Манион широко возделывается в Африке, где приносит обильные урожаи. В России для него практически нет подходящих климатических условий.

ОКВЭД 01.13.39 Риски: плохая погода, недостаточность водных ресурсов, неподходящие почвы, некачественный семенной материал или нехватка его количества, неправильное место культуры в севообороте, несоблюдение сроков и норм высева, отсутствие обработки посевов, срыв сроков сбора культур, отсутствие техники (для подготовки почвы, высева, ухода за посевами, уборки урожая), отсутствие горюче-смазочных материалов и\или электроэнергии, отсутствие удобрений, средств борьбы с вредителями, сорняками, болезнями растений, отсутствие рабочей силы, стихийные бедствия. Также рекомендуется ознакомиться с общим описанием рисков, которые присущи деятельности практически любого предприятия, вне зависимости от того, какой у него ОКВЭД

Какие мероприятия нужны для Вашего ОКВЭД?

OKVED (ОКВЭД) is all-Russian classifier of types of economic activity. OKVED № 01.13.39 assumes that the company grows crops with a high content of starch or inulin.

OKVED (ОКВЭД) es Allrussischen Klassifikator der Wirtschaftszweige. OKVED № 01.13.39 setzt Voraus, dass das Unternehmen Kulturen mit hohem Gehalt an Stärke oder Inulin wächst.

OKVED (ОКВЭД) c'est le russe classificateur activités économiques. OKVED № 01.13.39 suppose que l'entreprise cultive une culture à haute teneur en fécule ou en inuline.

Вышеуказанный контент доступен только для чтения.

OKVED № 01.13.39 assumes that the company grows crops with a high content of starch or inulin.

👆