Сахарный тростник - древний источник добычи сахара во многих странах. Культура практически не дает отходов и происходит родом из Индии и Китая. Также тростник выращивают:
в Египте,
Танзании,
на Мадагаскаре,
в Мексике,
Аргентине,
Колумбии,
Австралии.
Из стран бывшего СНГ некоторый опыт возделывания тростника имеется в Узбекистане, Республике Беларусь. В России климатические условия не позволяю получить высокий уровень сахарозы, поэтому выращивание сахарного тростника по ОКВЭД 01.14 не получило широкого распространения.
Выращивание тростника
Тростник вырастает высотой до 4-6 метров с массой стебля до 7 кг, из которого, помимо сахара, получают топливный этанол. Таким топливом, к примеру в Бразилии, заправляют значительную часть автомобилей. Почвы для выращивания растения по ОКВЭД 01.14 подходят слабощелочные и слабокислые с нейтральной реакцией. В Индии его возделывают на серых, черных, красно-желтых и красно-бурых латеритных почвах.
Оптимальная влажность почвы для тростника – около 75 процентов при такой же влажности воздуха. Хорошим температурным диапазоном для успешного развития растения является интервал около 27-28 С, при этом низкие температуры влияют отрицательно на корни и общее состояние сахарного тростника.
Растение имеет транспирационный коэффициент около 450, поэтому требует большого количества влаги. Урожай с плантаций сахарного тростника получается не быстро – приблизительно через год после высадки саженцев.
Урожайность и безотходность
С одного гектара по 01.14 ОКВЭД может получаться масса стеблей до 80 тонн с га. При этом в стебле сахарного тростника на 4-5 процентов больше сахара, чем в сахарной свекле. Сок тростника подходит для приготовления напитков (в том числе ромового спирта) и используется в косметических препаратах. Массу стеблей после переработки используют для корма КРС.
За период вегетационного роста плантации требуется поливать, если уровень осадков составляет менее 1200 мм, вносить, преимущественно, азотные удобрения. Высадка тростника проводится чаще вручную, а работы по уборке механизированы.
ОКВЭД 01.14 Риски: неподходящие климатические условия, недостаточность водных ресурсов, неподходящие почвы, некачественный посадочно-семенной материал, неправильное место культуры в севообороте, несоблюдение сроков и норм посадки, отсутствие обработки посевов от сорняков, срыв сроков сбора культур, отсутствие техники (для подготовки почвы, высаживания, ухода, уборки урожая), отсутствие горюче-смазочных материалов и\или электроэнергии, отсутствие удобрений и средств защиты растений, отсутствие большого количества рабочей силы (для ручной посадки черенков), ненадлежащее хранение урожая, отсутствие рынка сбыта, стихийные бедствия. Также рекомендуется ознакомиться с общим описанием рисков, которые присущи деятельности практически любого предприятия, вне зависимости от того, какой у него ОКВЭД.